Industria Alimenticia

Conocemos las necesidades de la industria Alimenticia, inocuidad, responsabilidad social, control y calidad, por esos 3WE comercializa productos que cumplen con normas alimentarias en todos los niveles, desde la seguridad e higiene en el trabajo, hasta los equipos que se construyen acorde a las necesidades de la compañía

CONTAMOS CON EQUIPOS COMO

Mezclador tipo V

Realiza una mezcla homogénea de sólidos. El proceso de mezclado es una operación común en la fabricación con destino a la industria sanitaria, farmacéutica, alimentaria, química, de cosmética, detergentes, colorantes, abonos y plásticos.

Recuperación de producto

El sistema SILPIG es ideal para recuperar el producto restante dentro de una tubería después del proceso de bombeo. Este producto puede tener un gran valor económico, con lo que nos interese su aprovechamiento, o también puede ser interesante eliminarlo de la tubería para facilitar la posterior limpieza mediante un CIP (“cleaning in place” o limpieza in situ). Otro beneficio que nos aporta este sistema, es la reducción del volumen de fluidos a mandar a depuradora, con el ahorro consecutivo de energía y agua.

CIP Equipo Móvil Automático

La higiene es un factor tan esencial en los procesos alimentarios que debe ser considerada como un paso más en el proceso de producción. En los sectores alimentarios una mala limpieza puede estropear todo un día de producción e influir directamente en la calidad del producto final, es por eso que, pensando en las pequeñas instalaciones en las cuales se requiere una cierta automatización, INOXPA ha diseñado un equipo CIP automático para facilitar la limpieza de estas plantas, eliminar las impurezas y reducir la cantidad de bacterias.

Homogeneizadores

Los homogeneizadores de alta presión se usan para estabilizar emulsiones grasas en agua y para dispersar sólidos en agua.

Se pueden aplicar en salsas, zumos de frutas, leche y otros productos lácteos, emulsiones cosméticas y rotura de células.

Las ventajas de la homogenización son:

-Estabilizar las emulsiones y evitar separación de fases
-Aumentar la vida útil del producto
-Aumentar la viscosidad del producto
-Mejorar el sabor
-Disminuir la utilización de espesantes, estabilizantes y materias primas.
-Mejorar la dispersión y mezcla

Equipos de seguridad biología alimentario

Los riesgos derivados de la contaminación en una industria alimentaria son, en cierta medida, muy parecidos a los que podemos encontrar en un hospital.  

Debemos considerar cualquier medio que ayude a evitar la contaminación, en este caso en concreto del producto final, y tratarlo considerando que cualquier error supone un riesgo para la salud de los consumidores. 

Para ello existen diferentes elementos o equipos de protección personal, que actúan con doble finalidad: protegernos a nosotros mismos en caso de que el producto se encuentre ya contaminado y frenar el traspaso de posibles microorganismos procedentes de nuestro propio cuerpo al producto en cuestión. Entre los diferentes EPIs podemos encontrar: 

  • Gorros desechables.
  • Mascarillas o cubrebarbas.
  • Delantales desechables
  • Manguitos.
  • Guantes.
  • Cubrezapatos.

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Galería de otros equipos que suministramos